當紅革命與形式:茅盾早期小說的現代性展開,1927─1930好物折扣

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內容簡介: 博客來至今研究茅盾的中國學者,似乎都未能充分地掌握到小說形式的重要性,然而,西方學者卻又太重形式問題,把小說研究僅作為形式上的「敘事學」,未免也有偏差,因為大多外國學者對於史料和歷史背景資料掌握不足。作者的茅盾研究在這一方面的成就,值得欣賞。

書中所深刻闡明的體現在茅盾這一時期作品裡的「長篇小說」的現代性展開與中國特有的、植基於其對「格性」的理解上的「革命性」要求的錯綜複雜的關係,既具體、豐滿地展示了茅盾小說的文學上的成就及其獨特的形態,也同樣具體、豐滿地揭示了它們的失誤及其必然性。

本書特色博客來網路書局此書就「革命」(作為文學上的trope)和「形式」之間的各種矛盾,作了抽博客來書店絲剝繭式的辯證分析。作者所秉承的依然是中國學者對於史料的尊重,但他運用史料的方法─作為對照、脈絡或背景─卻靈活而深入。

作者簡介博客來網路書店陳建華

生於上海。復旦大學、哈佛大學文學博士。曾任教於復旦大學古籍整理研究所、美國歐柏林學院,今為香港科技大學人文學部教授。曾在美國加州大學柏克萊分校、台灣中央研究院中國文哲研究所任訪問學者。著作有《十四至十七世紀中國江浙地區社會意識與文學》(1992)、《徘徊在現代和後現代之間》(李歐梵口述、陳建華訪錄,1995)、《「革命」的現代性——中國革命話語考論》 (2000)、《帝制末與世紀末──中國文學文化考論》(2006)、《從革命到共和──清末至民國時期文學、電影與文化的轉型》(2009)、《雕籠與火鳥(三十年集)》(2011),另有詩文創作《去年夏天在紐約》(2001)、《陳建華詩選》(2006)、《亂世薩克斯風》(2009)等。?

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  • 出版社:人間    新功能介紹
  • 出版日期:2012/01/20
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

營養又美味!來做鮪魚藜麥罐沙拉

【華人健康網圖文提供/采實文化】玻璃瓶沙拉的做法簡單,攜帶食用也很方便。只要將材料依序層層堆疊,享用前輕輕搖晃瓶身,讓醬汁均勻混合即可。

營養又美味!來做鮪魚藜麥罐沙拉

★鮪魚藜麥沙拉

份量:2人份。

時間:30分鐘。

營養又美味!來做鮪魚藜麥罐沙拉

材料:

鮪魚罐頭1罐、藜麥½杯、洋蔥¼顆、小黃瓜1根。

醬汁:

蒜末1小匙、原味優格½杯、食醋4 大匙、鹽少許、胡椒粉少許。

作法:

1.用濾網將鮪魚罐頭的油水瀝乾。

2.將藜麥用水煮熟後瀝乾。

3.將洋蔥切成1×1cm的塊狀,小黃瓜切成薄片。

4.依照醬汁、小黃瓜、鮪魚肉、藜麥的順序填入玻璃罐中,享用前搖晃均勻。

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★雞胸肉野米沙拉

份量:2人份。

時間:30分鐘。

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材料:

野米¼杯、橄欖油少許、雞胸肉1片、芝麻葉4片、洋蔥¼顆、小番茄5顆。

醬汁:

橄欖油2大匙、香油2大匙、蘋果醋4大匙、糖1大匙、醬油1大匙、鹽少許、胡椒粉少許。

作法:

1.將野米用水煮熟後,以濾網瀝乾水分。

2.以橄欖油熱鍋後,將事先以鹽和胡椒粉調味的雞胸肉煎熟,再切成條狀。

3.將芝麻葉洗淨、洋蔥切成絲、小番茄切對半。

4.依照醬汁、芝麻葉、洋蔥、小番茄、野米的順序填入玻璃瓶中,享用前將醬汁搖勻即可。

若喜歡蔬菜的清脆口感,可將芝麻葉疊在最上層。

本文出自采實文化《「超級穀物」簡單料理提案》

【延伸閱讀】

吃沙拉瘦身做對了嗎?3訣竅確保營養均衡 ‧

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/營養又美味-來做鮪魚藜麥罐沙拉-010204382.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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