逝者證言：跟-法醫去探案更便宜
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內容簡介: 本書以破案的形式講述法醫工作各個方面博客來網路書局的知識，整本書用案例串聯，從法醫現場勘查，法醫臨床學、法醫病理學、法醫人類學和法醫物證學等主要方面用生動的故事和平實的語言來介紹這個工作，同時包含了一定的法律知識和醫學常識。作者秦明是炙手可熱的新銳懸疑作家，同時又是安徽省公安廳物證鑒定管理處主檢法醫師，擁有優秀的寫作經驗和工作經驗，是這個領域的佼佼者，影響力大。用案例帶知識的法醫科普圖書還比較少，這種懸疑的寫作方式會大大提高科普書的可讀性。
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內容來自YAHOO新聞
綠竹筍料理 5名店響應
中國時報【黃意涵╱台北報導】
涼筍沙拉竟能包入香酥捲餅內，呈現毫不違和的外熱內冷創意料理？為推廣多汁如水梨的當令綠竹筍，5家知名餐廳業者推出用綠竹筍入菜的夏季限定料理，讓民眾大快朵頤之餘，還有機會獲得綠竹筍產地美食小旅行的機會。
綠竹筍正好吃！當天現挖的綠竹筍聞來清香，吃起來有如水梨般鮮甜多汁，不管是大火快炒或涼拌做成沙拉，都是美味的料理方式，因此，台北市商業處舉辦「夏季限定料理∼綠竹筍饗宴」，邀請餐廳業者研發相關料理，藉此推廣北市綠竹筍。
木柵農會推廣部主任張朝翔表示，綠竹筍產季到中秋節後不久即結束，挑選方式包括外型如牛角微彎、尾部尖端不能是青綠色，否則會有苦味，還有頭部必須寬大，依前述原則就能挑到好吃的綠竹筍。
這次參與綠竹筍饗宴的店家，包括晶華酒店推出綠竹筍鴛鴦捲、晶華排骨飯及控肉飯；寬心園推出用紅麴三杯醬快炒的翠筍映珊瑚；欣葉台菜推出雪菜炒綠竹筍；點水樓也以綠竹筍入菜，料理成7道特色料理；最後，扶旺號鐵板吐司則將家常涼拌綠竹筍，包入鐵板現煎的酥脆蔥捲餅。
台北市政府商業處昨天表示，從8月5日到8月31日活動期間，民眾可在活動網站(www.tpegourmet.com.tw)下載「集集樂抽獎券」，利用消費蓋章的方式兌換小提袋，還有機會來一趟綠竹筍產地美食小旅行。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/綠竹筍料理-5名店響應-215008326.html
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