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內容簡介: 博客來書店 根據普通讀者關心的保健功效划分章節，分為四季調理、日常保健、特定人群等，十分全面和細致，針對普通家庭，菜式上以常見的粥為主。

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甘智榮，中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視台美食類節目，《**廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀獎，深圳飲食協會名廚委員會專家委員。從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的博客來網路書局研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策划師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網（www.zhirongcook.com)。多年來，培養專業人才成果顯著，並長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

博客來網路書店

• 作者： 陳銳, 華慶一, 耿國華, 張永新, 常言說
• 出版社：中國鐵道出版社
• 出版日期：2015/09/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

「藥愈毒愈好」 陸政協委員驚人之語遭調侃

中國大陸全國政協委員、北京順天德中醫醫院院長王承德說，藥都有毒性，愈毒的藥愈是好藥，但現行法規使中醫毒性藥消失1/3。有大陸網友不以為然，鼓吹「先讓這位委員吃1年中藥」。

陝西華商報今天報導，王承德9日在中國人民政治協商會議第12屆全國委員會第4次會議的醫藥衛生界委員聯組會議發表上述觀點，「驚倒了會場上許多人」。

王承德說，「凡是藥都有毒性，愈是有毒的藥愈是好藥」，而且中醫的毒性藥治了許多西醫治不了的疑難雜症。

他以東漢名醫張仲景用砒霜治病為例表示，現今各種管理限制愈來愈多，已使中醫1/3的毒性藥消失。

王承德認為現今中藥製劑審批程序繁冗，新製劑進入臨床應用，必須「白老鼠點頭」才能通過，中醫藥專家的話都不算數。他建議將中藥製劑審批改為備案制，讓更多中醫自製藥用於普通患者。

對王承德提出「藥愈毒愈好」之說，大陸網友意見兩極。有網友寫道，「以毒攻毒，這智慧是西方人不懂的。」但有不苟同的網友酸說，「先讓這位委員吃1年中藥。」

還有網友認真分析說，王承德只提毒性治病的表面現象，沒說出毒性發揮何種藥理來達到治病的效果。「好像是外行在談論。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/「藥愈毒愈好」--陸政協委員驚人之語遭調侃-025304879.html

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