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內容來自YA博客來網路書局HOO新聞

漁業技術新突破 黑毛人工繁養殖技術成功

農委會漁業署今天發佈重要研究成果，完成台灣特色魚種俗稱「黑毛」的「瓜子臘」人工繁殖技術。這種生長在東北部海域的魚種，對溫度的耐受度很高，肉質鮮美，經濟價值高，一直以來是磯釣客最喜愛的魚種。人工繁殖技術成功後，漁業署計畫大力推廣到各個文蛤養殖區，取代虱目魚與文蛤混養，養殖戶不但可以減少冬季虱目魚凍死的損失，還能多出銷售黑毛的收益。（張佳琪報導）

每年冬季東北部海域總會出現許多磯釣客，冒著寒風在礁石區耐心等待他們最愛的魚種「黑毛」出現。黑毛是「瓜子臘」的俗稱，它是一個台灣原生魚種，棲息地是東北部礁岩海域，肉質鮮美，是釣客心目中的夢幻魚種。農委會漁業署與海洋大學、台灣大學合作試圖以人工繁殖黑毛，獲得重大突破，完成種苗量產技術，可以大量繁養殖。

漁業署署長蔡日曜表示，黑毛對溫度的耐受度很高，即使冬季養殖漁塭的水溫降到9度以下，它都不會被凍死，很適合推廣到文蛤養殖區取代虱目魚與文蛤混養。蔡日曜說：「它由8度到33度都能夠生活，目前雲林、彰化已把它當工作魚，與文蛤混養」。

黑毛主要以藻類為飼料，養殖過程能夠減少魚粉與動物性蛋白質的使用，是很有環保概念的魚種。由於它的肉質好，市價高達每公斤700到1000元，將可為養殖戶增加不少額外收益，漁業署看好它的商業價值。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/漁業技術新突破-黑毛人工繁養殖技術成功-052447532.html

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