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博客來網路書店歡迎您博客來網路書局內文簡介轉眼之間,上海突然成為人人眼中的金銀島,台商蜂擁,外資群集,許多投資指南也紛紛上市。然而上海也曾是人文薈萃,文人、政客雲集的文化城市。作者林禹銘以先鋒姿態早早登陸上海,以朝聖者的心情博客來書店細細尋訪上海的大街小巷,探訪老上海的曾經:張愛玲、徐志摩、陸小曼、郁達夫、王映霞、白先勇……他們共同譜寫的動人故事。作者用功甚勤,熟讀文史資料,又有實地探訪的熱情,下筆為文,一方面有旅遊者的驚奇之眼,處處可見歷史與現實的對照碰撞,舉古論今,充滿對照之趣;一方面又有識途老馬的體貼與嫻熟,提供各種旅遊叮嚀與幫助,讓讀者忍不住想起而行,隨著作者腳步,一同尋訪老上海。在這狂潮洶湧的時代,且讓我們停下來,看看昔日上海的花樣年華吧!作者簡介林禹銘,國立中興大學財稅系畢業,美國紐約市立大學(Baruch College, City University of New York)企管碩士(M.B.A.),美國會計師考試及格。旅遊為其一大嗜好,迄今遍遊三十餘國,七十餘城市。曾獲博覽家旅遊文學獎。著有《紐約通帶你玩翻天》、《在紐約玩天下》、《愛戀京都三部曲》、《美東通浪漫五城遊》、《北京天津通》、《紐約購物王》(以上量聲出版)、《追尋才子佳人的足跡》(聯經出版)、《敲敲門,探訪風流人物》(聯合文學出版)等。
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- 新功能介紹 作者: 林禹銘
- 出版社:聯合文學 新功能介紹
- 出版日期:2002/05/10
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
跟著台灣媳婦 學習法國阿嬤家常菜
(中央社記者鄭景雯台北1日電)台灣第一個全程法國拍攝製作的料理節目「法國餐桌好幸福C'est la Popotte」,今晚將在TLC旅遊生活頻道播出。節目中跟著台灣人陳芓亮學習法國家常料理。
「法國餐桌好幸福C'est la Popotte」主持人陳芓亮在台灣原是造型師,到法國進修認識了先生,進而相戀結婚,目前定居法國北部。
陳芓亮跟先生的阿嬤學習法國家常料理,她把設計的美感及概念,結合法國阿嬤家常料理的美味及特色,呈現一道又一道不同層次佳餚。
除了介紹法國各地區家常料理外,陳芓亮也帶著觀眾認識法國鄉村生活,走訪當地牧場,看牧場老闆從擠鮮乳到製成奶油過程、到法北知名有機農場,農場主人分享栽種方式,也讓製作團隊現場試吃天然栽種的蔬果。
食安議題越趨重視,透過節目介紹,讓民眾可在家輕鬆做出法國家常料理,陳芓亮利用當季食材,以簡單、新鮮、美味方式,將法國甜點及家常料理的優雅、美味,完美展現。
「法國餐桌好幸福C'est la Popotte」每集也邀請陳芓亮在學校教書的先生擔任法文小老師,教學法文美食,狗兒子「拉奇」也是一大亮點,今晚7時首播。1050201
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/跟著台灣媳婦-學習法國阿嬤家常菜-022210481.html
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