新譯徐霞克遊記(上中下)心得分享 博客來

博客來網路書店博客來網路書局博客來網路書店歡迎您大凡自然界的勝景總在幽微險巇、人跡罕至之處,而人間第一奇境,必待第一奇才來領略,徐霞客正是「天留名壤待名人」的最佳寫照。徐霞客名弘祖,一試不第後便絕意仕進。他見險色喜,聞奇必探,浪跡天涯三十年,縱橫寰宇數萬里,旅遊對他來說,不僅是精神的寄託,也是自我實現的完美途徑。中國以往的地理著作,大多是記錄性、描述性的記遊之作,缺乏理論的探討。徐霞客以他超越時代的遠見和思辨能力,對山川地理進行科學考察及綜合性的研究。他總結了中國地形地貌、氣候變化、植被分布及行政區劃的相互關係,並糾正了正史、地志及傳說中的訛誤,將一生遊覽觀察的經歷,化為文字走筆成書,不但規模宏大、博辨詳考,遣詞用句亦精準流暢,可說是劃時代的地理巨著。這本《新譯徐霞客遊記》是現代學者首次將徐霞客的遊記作較全面的呈現,注釋及語譯皆力求詳贍精實,評析部分則以徐霞客及其自然觀、藝術觀為中心,深入剖析遊記中所顯示的人與自然的關係,透過作者的帶領,讀者將對徐霞客尋脈探源的萬里長征及其與造化冥合的意境有更透博客來徹的理解。

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  • 出版社:三民    新功能介紹
  • 出版日期:2002/04/30
  • 語言:繁體中文

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新譯徐霞克遊記(上中下)心得分享


內容來自YAHOO新聞

跟著營養學博士做早餐!15分鐘巧做4料理

【華人健康網圖文提供/凱特文化】映蓉博士的餐食料理原則—簡單、不需要高超廚藝;食材容易取得,打開冰箱就有;六大類均衡,營養度和早餐店的差很多;快速、簡便,起床後15分鐘內即可完成。

跟著營養學博士做早餐!15分鐘巧做4料理

美好日常餐桌風景

跟著營養學博士做早餐!15分鐘巧做4料理

跟著營養學博士做早餐!15分鐘巧做4料理

★紫米玉米鮮蝦手捲、烤鯖魚片

★蘋果堅果沙拉、酪梨牛乳

食材:

蔬菜、菇類、藻類:蘿蔓50克、海苔2∼3張、番茄50克。


豆魚肉蛋類:鯖魚50克、蝦2∼3尾。


全穀根莖類:紫米飯150克、玉米50克。


水果類:酪梨100克、檸檬1片。


乳品類:低脂奶240㏄。


堅果類:腰果15克。



作法:

跟著營養學博士做早餐!15分鐘巧做4料理

【A •紫米玉米鮮蝦手捲】

1.將蒸熟的紫米拌入適量水果醋,以及玉米。

2.將1放入海苔,最後放上一尾熟蝦,即成。

TIPS:睡前把紫米洗好,放入電子鍋設定,早上起床即可用。

跟著營養學博士做早餐!15分鐘巧做4料理

【B •烤鯖魚片】

1.將鯖魚抹上薄鹽,放入氣炸鍋或烤箱,180℃烤10 分鐘。

2.最後灑上適量胡椒,即成。

TIPS:準備晚餐食,順便把鯖魚洗淨、切好、抹上薄鹽封好放冰箱。

跟著營養學博士做早餐!15分鐘巧做4料理

【C •蘋果堅果沙拉】

1.將蘿蔓、小番茄、蘋果切成丁狀,最後放上腰果,即成。

TIPS:準備晚餐時,順便把將蘿蔓、大番茄、蘋果切成丁狀,封好放冰箱。

【D •酪梨牛乳】

1.酪梨加牛奶放入果汁機裡面打勻,即可。

TIPS:準備晚餐食,先將酪梨切好,封好放冰箱。

各圖示中的食材選擇(常見製作因應時間需求多以小番茄為主選項,但此處以大番茄為食材選擇更佳)、份量為示意,正確份量仍需以食譜設計為準

搶時大作戰:

先烤魚10 分鐘,中間空檔,包手捲、打果汁、裝盤沙拉。15 分鐘可完成!

本文出自凱特文化《營養師的餐桌風景》

【延伸閱讀】

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/跟著營養學博士做早餐-15分鐘巧做4料理-013405520.html

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